Ingredientes:

8 pães de hamburguer
16 fatias de queijo cheddar

Modo de fazer:

Corte o pão, coloque o queijo e esquente numa sanduícheira ou grill elétrico, até o queijo derreter e o pão ficar crocante.

Ingredientes:

1 pão baguete
4 fatias de pastrami
4 fatias de queijo prato
2 pepinos em conserva cortado em fatias no sentido horizontal
2 colheres (sopa) de maionese

Modo de fazer:

Corte o pão no sentido horizontal, passe a maionese, coloque o queijo, o pastrami, o pepino e a outra metade do pão.

Este é um sanduíche da Cozinha Brasileira (São Paulo) e o nome é uma homenagem aos imigrantes Árabes que no início do século XX trouxeram o pão sírio e com ele a possibilidade de inventar uma refeição rápida e saborosa como esta.

Ingredientes:

1 pão sírio
3 fatias de queijo prato
3 fatias de chester
1 ovo frito com a gema cozida
3 rodelas finas de tomate
2 folhas de alface
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
sal

Modo de fazer:

Abra o pão ao meio, passe o requeijão dos dois lados, coloque o chester, o queijo, o ovo, o alface, o tomate, um pouco de sal e a outra parte do pão.

Esta é uma receita semelhante ao tradicional sanduíche de mortadela servido no Mercado Municipal de São Paulo.

Ingredientes:

1 pão francês
5 fatias de mortadela finamente cortadas
2 fatias de queijo prato finamente cortadas
3 colheres (sopa) de maionese
2 folhas de alface
3 rodelas de tomate finamente cortadas

Modo de fazer:

Corte o pão no sentido horizontal, passe maionese e coloque todos os ingredientes.

Este sanduíche da Cozinha Brasileira (Rio Grande do Sul), também pode ser feito com sobras de pernil ou lombo assado e o pepino e a cenoura podem ser substituidos por picles comprado pronto.

Ingredientes:

500g de pernil de porco
1 colher (chá) de tomilho
sal e pimenta do reino
500g de pão preto de forma  
3 pepinos médios em conserva, cortados em fatias
2 tomates médios cortados em fatias 
2 ovos cozidos cortados em fatias
3 cenouras médias em conserva, cortadas em fatias
para a conserva de cenoura
6 xícaras de água
2 colheres (sopa) de sal
5 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de suco de limão taiti

Modo de fazer:

Tempere a carne com o tomilho, a pimenta e o sal, coloque numa forma e asse em forno pré-aquecido (250° C), quando a carne já estiver assada, retire da forma e reserve. Coloque um pouco de água na forma e leve novamente ao forno por alguns minutos, para fazer um molho. Corte cada fatia de pão ao meio e coloque o molho sobre cada uma delas. Corte a carne também em fatias e coloque sobre o pão. O tomate, a cenoura, o pepino e o ovo, são colocados a gosto. Sirva com mostarda. Para fazer a conserva, coloque numa panela as 3 cenouras descascadas, a água, o açúcar, o sal, o suco de limão, cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macias, guarde em um recipiente com a calda que sobrou na panela.

Ingredientes:

500g de carne bovina moída
5 pães de hamburguer
5 fatias de queijo cheddar
4 cebolas médias cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de molho de soja
sal e pimenta do reino

Modo de fazer:

Numa tigela coloque a carne, tempere com o sal e a pimenta, faça 5 bolas e modele como hamburguer, frite com pouco óleo dos 2 lados, reserve. Na mesma panela dos hamburguers, coloque as cebolas, o molho de soja e frite até as cebolas ficarem macias e douradas. Corte o pão, coloque a carne, o queijo, as cebolas e a outra metade do pão. Sirva quente.