Este é um sanduíche da Cozinha Brasileira (São Paulo) e o nome é uma homenagem aos imigrantes Árabes que no início do século XX trouxeram o pão sírio e com ele a possibilidade de inventar uma refeição rápida e saborosa como esta.
Ingredientes:
1 pão sírio
3 fatias de queijo prato
3 fatias de chester
1 ovo frito com a gema cozida
3 rodelas finas de tomate
2 folhas de alface
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
sal
Modo de fazer:
Abra o pão ao meio, passe o requeijão dos dois lados, coloque o chester, o queijo, o ovo, o alface, o tomate, um pouco de sal e a outra parte do pão.
