Ingredientes:
2 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de manteiga amolecida
1 1/4 xícara de açúcar
raspas de 1 bergamota
Modo de fazer:
Numa tigela misture a manteiga com o açúcar, junte a farinha e misture até ficar homogêneo, por último adicione as raspas, misture bem, faça bolinhas, coloque numa fôrma untada (deixe espaço entre elas) e asse em forno pré-aquecido (200º C) por uns 15 minutos.
Ingredientes:
8 bananas médias cortadas em fatias no sentido horizontal
4 bananas picadas
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
16 colheres (sopa) de manteiga
canela e açúcar para polvilhar
Modo de fazer:
Numa tigela grande, misture os ingredientes secos, junte o leite e a manteiga, misture bem, adicione as bananas picadas, misture e coloque numa fôrma untada e enfarinhada, cubra com as fatias de banana e depois com a canela e o açúcar, asse em forno pré-aquecido por uns 60 minutos. Espere esfriar para desenformar.
Também conhecido como bolo de leite. Cozinha Brasileira (Nordeste)
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de queijo parmesão ralado
3 xícaras de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o parmesão, junte aos poucos o leite e a farinha, coloque numa fôrma untada e asse em forno pré-aquecido (200°C) por uns 50 minutos. Espere esfriar um pouco para desenformar.
Feliz Dia das Mães!
Ingredientes:
1 pacote de biscoito Maria (400g)
2 latas de leite condensado (395g cada)
1 xícara de creme de leite
3/4 xícara de suco de limão taiti
raspas de limão para enfeitar
Modo de fazer:
Numa tigela coloque o suco do limão e o leite condensado, misture e reserve por uns 10 minutos, junte o creme de leite e misture novamente. No prato em que vai ser servido, faça uma camada com os biscoitos, cubra com uma camada fina do creme e repita até acabarem os biscoitos, termine com uma camada grossa de creme e enfeite com as raspas de limão. Sirva bem gelado.
Ingredientes:
4 xícaras de abacate
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de suco de limão
leite condensado a gosto (opcional)
Modo de fazer:
Bata no liquidificador o abacate com o açúcar e o suco de limão até ficar homogêneo, leve ao freezer até ficar bem gelado. Na hora de servir adicione o leite condensado e misture.
Ingredientes:
1ª camada
14 bombons cortados em fatias (usei sonho de valsa)
1 lata de leite condensado (395g)
2 xícaras de leite
3 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar
2ª camada
1 xícara de leite
4 colheres (sopa) de nescau
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar
para a cobertura
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de creme de leite
para enfeitar
6 bombons picados
Modo de fazer:
Numa panela coloque os ingredientes da 1ª camada e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer até ferver e engrossar, coloque ainda quente numa fôrma e junte os bombons fatiados. Numa outra panela coloque os ingredientes da 2ª camada e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer até ferver e ficar com a consistência de um creme, junte aos bombons. Para a cobertura, bata as claras em neve com o açúcar, junte o creme de leite, misture e adicione ao doce, por último coloque os bombons picados e leve ao freezer até endurecer. Retire do freezer mais ou menos 1 hora antes de servir.
