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Biscoito de Bergamota

Ingredientes:

2 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de manteiga amolecida
1 1/4 xícara de açúcar
raspas de 1 bergamota

Modo de fazer:

Numa tigela misture a manteiga com o açúcar, junte a farinha e misture até ficar homogêneo, por último adicione as raspas, misture bem, faça bolinhas, coloque numa fôrma untada (deixe espaço entre elas) e asse em forno pré-aquecido (200º C) por uns 15 minutos.

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