Ingredientes:

6 fatias de pão de fôrma
4 colheres (sopa) de abacaxi picado
1 lata de sardinha (125g)
1 colher (sopa) de cebola picada 
1 colher (chá) de suco de limão
3 colheres (sopa) de maionese
sal

Modo de fazer:

Numa tigela amasse a sardinha com a ajuda de um garfo, junte a cebola, 2 colheres da maionese, o suco do limão, o sal e misture. Numa outra tigela misture o abacaxi com o restante da maionese. Para montar, coloque numa fatia do pão metade da mistura da sardinha, outra fatia de pão, cubra com metade do abacaxi e termine com a outra fatia do pão. Sirva em seguida.

Ingredientes:

200g de polpa de goiaba
20 folhas de hortelã
suco de 1 limão
3 xícaras de água
açúcar a gosto
gelo

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em seguida.

Uma receita do blog  Cozinhando para Relaxar.

Ingredientes:

1kg de fraldinha
1 colher (sopa) de óleo
3 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de pimenta calabresa
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Tempere a carne com o sal e a pimenta-do-reino. Na panela de pressão coloque o óleo, a carne, cubra com as cebolas, junte o alho, a pimenta calabresa, adicione um pouco de sal, tampe a panela e cozinhe por uns 40 minutos. Sirva quente.

Ingredientes:

2 xícaras de arroz
3 colheres (sopa) de manteiga
500g de salsichas cortadas em rodelas
2 xícaras de alho poró cortado em rodelas
1 cebola média picada
1/2 xícara de vinho branco seco
3 xícaras de água
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela coloque a manteiga, frite as salsichas e as cebolas, junte o arroz e continue fritando por mais uns 3 minutos, adicione o alho poró, o vinho, espere reduzir, coloque a água, tampe a panela, diminua o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio.

Cozinha Brasileira (Bahia)

Ingredientes:

5 pães tipo francês
1 1/2 kg de postas de peixe ( garoupa, namorado, badejo, robalo)
500g de camarão seco (sem cabeça e rabo)
2 cebolas grandes cortadas em 4
4 dentes de alho
200g de amendoim torrado
100g de castanha-de-caju
2 colheres (sopa) de gengibre picado
suco de 1 limão
6 colheres (sopa) de folhas de coentro picadas
4 pimentas vermelhas sem sementes picadas
3/4 xícara de azeite de dendê
2 xícaras de leite de coco
3 xícaras de água
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa tigela coloque o pão de molho em 2 xícaras de água, reserve. Tempere o peixe com o suco do limão, a pimenta e o sal, cozinhe com pouca água por uns 5 minutos, reserve. Bata no liquidificador, a cebola, o alho, o gengibre, o amendoim, a castanha, o coentro e o camarão, reserve. Numa panela grande aqueça o azeite, coloque a mistura reservada e frite por uns 5 minutos, amasse o pão até ficar uma mistura homogênea, junte à panela, misture, adicione a pimenta, o leite de coco, a água restante e continue cozinhando até engrossar e desgrudar do fundo da panela, coloque o peixe, misture e cozinhe por mais uns 5 minutos. Sirva quente.

Ingredientes:

6 tomates médios cortados em rodelas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) rasa de açúcar
2 colheres (sopa) de orégano
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque os tomates. Numa tigela misture o restante dos ingredientes e depois junte aos tomates, reserve no refrigerador por uns 15 minutos antes de servir.