Ingredientes:

pão para cachorro quente ou tipo francês
1 kg de carne de boi moída
2 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado (400g)
1/2 xícara de água
queijo parmesão ralado a gosto
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela coloque o óleo, frite a cebola, depois o alho, junte a carne e frite até dourar, adicione os tomates e o caldo da lata, a água, o sal, a pimenta, misture e continue cozinhando até engrosar. Sem cortar o pão, por uma das pontas retire um pouco do miolo, coloque a carne e por último o parmesão. Sirva quente.

Ingredientes:

3 fatias de pão de fôrma
manteiga a gosto
4 rodelas de tomate
2 folhas de alface
sal

Modo de fazer:

Numa fatia do pão coloque a  manteiga, cubra com o pão, junte a alface, o tomate, o sal e termine com a outra fatia do pão. Sirva em seguida.

Ingredientes:

3 fatias de pão de fôrma (usei de centeio)
3 colheres (sopa) de pasta de queijo parmesão com cebola
3 rodelas de tomate
2 folhas de alface

Modo de fazer:

Numa fatia do pão coloque a pasta de queijo parmesão com cebola, cubra com outra fatia, coloque a alface, as rodelas de tomate e termine com a outra fatia de pão. Sirva em seguida.

Ingredientes:

3 pães tipo francês
3 bifes de peixe empanados
6 colheres (sopa) de requeijão cremoso
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de hortelã picada
rodelas de tomate a gosto
rodelas de cebola roxa a gosto
6 folhas de alface
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Enrole o alho no papel alumínio e asse em forno pré-aquecido (180°C) por 15 minutos, descasque, esmague e junte com o requeijão, a hortelã, o sal e a pimenta, misture. Frite o peixe em óleo quente, escorra, reserve. Corte o pão ao meio no sentido horizontal, passe 2 colheres da mistura de requeijão, cubra com o alface, coloque o tomate, a cebola, o peixe e termine com a outra metade do pão. Sirva em seguida.

Cozinha Venezuelana.

Ingredientes:

3 pães para cachorro quente
3 salsichas cozidas
2 xícaras de repolho cortado em tiras
1 cebola pequena cortada em fatias tipo meia lua
batata palha a gosto
sal

Modo de fazer:

Aqueça o pão e corte  ao meio no sentido horizontal sem separá-lo, coloque a salsicha, a cebola, o repolho, o sal, a batata palha e termine com maionese, catchup e mostarda. Sirva quente.

Ingredientes:

3 fatias de pão de fôrma (usei pão 7 grãos)
3 colheres (sopa) de pasta de salame italiano
3 rodelas de tomate
4 folhas de rúcula

Modo de fazer:

Numa fatia do pão coloque a pasta de salame, cubra com outra fatia, coloque a rúcula, as rodelas de tomate e termine com a outra fatia de pão. Sirva em seguida.