Este sanduíche tradicional da Cozinha Americana é uma boa opção para uma refeição rápida e nutritiva.

Ingredientes:

8 ovos cozidos e picados
2 colheres (sopa) de maionese ou iogurte natural
2 talos de salsão bem picados
1/4 xícara de cebola roxa bem picada
gotas de limão taiti
sal e pimenta do reino
8 folhas de alface
8 fatias de pão torrado

Modo de fazer:

Torre as fatias de pão no forno pré-aquecido (180° C) ou na torradeira, reserve. Numa tigela grande misture com um garfo os ovos e o iogurte, junte o salsão, a cebola, a pimenta, o sal e as gotas de limão. Coloque sobre o pão o alface, a salada de ovo e outro pão.

Ingredientes:

1 pão de hamburguer
1/4 xícara de peito de frango cortado em cubos
1/4 xícara de bacon cortado em cubos
1/4 xícara de alface cortado em tiras
1/4 xícara de mussarela cortada em tiras finas
1/4 xícara de maionese
1 colher (chá) de salsa
1/2 colher (chá) de curry
sal

Modo de fazer:

Numa tigela pequena misture a maionese com a salsa e o curry, reserve. Numa Panela frite (com pouco óleo) o bacon e o frango, adicione o sal, reserve. Aqueça o pão (pode ser no microondas 20 segundos, temperatura alta), ou no forno pré-aquecido por uns 2 minutos (180° C) e depois corte ao meio. Para montar coloque na parte de baixo do pão o frango e o bacon, adicione a mussarela, o alface e o molho, coloque parte de cima do pão e sirva ainda quente.

O pão deste sanduíche foi feito na panificadora que tenho em casa, é muito prático e tem várias receitas.

Ingredientes:

3 fatias de pão
requeijão cremoso para passar no pão
1/2 xícara de queijo (mussarela ou lanche) ralado ou 3 fatias
6 fatias de lombo defumado
1/4 de xícara de rúcula picada finamente
5 rodelas finas de tomate
4 azeitonas pretas sem caroço e picadas
1 colher (chá) de vinagre balsâmico
1 colher (chá) de mostarda
sal e pimenta do reino

Modo de fazer:

Numa tigela pequena misture o sal, a mostarda e a pimenta do reino com o vinagre, reserve.Na primeira fatia de pão passe o requeijão, coloque o queijo, o lombo, a outra fatia de pão com requeijão dos dois lados, a rúcula, o tomate, as azeitonas, a mistura reservada e a última fatia de pão com requeijao.

É um sanduíche bem molhado feito em camadas. Em Nice é um alimento de rua, mas pode ser facilmente transformado em aperitivo. Pode ser feito com quaisquer ingredientes à moda Provençal (anchovas, atum, pimentão, alcaparras, azeitonas, rúcula, alface, rabanete…), mas seja qual for a combinação deve ser bem úmido.

Ingredientes:

1 pão baguete grande
1/2 lata de atum
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho esmagado
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1/3 xícara de queijo de cabra
8 azeitonas pretas
1/4 xícara de rúcula rasgada finamente
1/4 xícara de radite rasgado finamente
1 tomate médio cortado em fatias
8 folhas de manjericão fresco
sal e pimenta do reino
filme plástico

Modo de fazer:

Numa tigela misture 3 colheres do azeite, o alho, o vinagre, o sal e misture bem, reserve. Corte o pão no sentido horizontal, espalhe o restante do azeite e coloque primeiro o queijo, depois as azeitonas, a rúcula, o radite, a pimenta, o sal e 1/3 da mistura reservada. Agora junte o atum, mais a metade do que sobrou da mistura, as fatias de tomate, o manjericão e o restante da mistura. Cubra o sanduíche com a parte de cima do pão, aperte bem, enrole em filme plástico bem apertado e ponha um peso por cima para achatá-lo ainda mais. Leve ao refrigerador com o peso por várias horas. Sirva ligeiramente gelado.

Sanduíche de presunto e queijo com tomate e alface é super comun, mas este tem algo mais, o pão foi feito na máquina de pão ( uma praticidade a mais que tenho na cozinha).

Ingredientes:

3 fatias de pão de sanduíche
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo lanche
5 rodelas finas de tomate
2 folhas de alface
orégano e sal
requeijão cremoso, para passar no pão

Modo de fazer:

Passe requeijão nas fatias de pão ( na do meio passe dos dois lados), coloque o queijo, o presunto, outra fatia de pão, o alface, o tomate, sal e orégano a gosto e por último a outra fatia de pão.

Típico da Cozinha Argentina, o Choripan, chorizo y pan (salsichão e pão francês), são vendidos pelas ruas e fazem parte de todas as manifestações populares da lá. O mais tradicional é temperado com chimichurri e mostarda forte.Também muito apreciado no Uruguai e Chile

Ingredientes:

salsichão
pão francês
molho chimichurri
mostarda forte a gosto

Modo de fazer:

Asse o salsichão no forno (300° C), na churrasqueira ou grill. Corte o pão, coloque o salsichão, o chimichurri e a mostarda.