Este sanduíche tradicional da Cozinha Americana é uma boa opção para uma refeição rápida e nutritiva.
Ingredientes:
8 ovos cozidos e picados
2 colheres (sopa) de maionese ou iogurte natural
2 talos de salsão bem picados
1/4 xícara de cebola roxa bem picada
gotas de limão taiti
sal e pimenta do reino
8 folhas de alface
8 fatias de pão torrado
Modo de fazer:
Torre as fatias de pão no forno pré-aquecido (180° C) ou na torradeira, reserve. Numa tigela grande misture com um garfo os ovos e o iogurte, junte o salsão, a cebola, a pimenta, o sal e as gotas de limão. Coloque sobre o pão o alface, a salada de ovo e outro pão.
