Ingredientes:
1 cenoura ralada grossa
1 pepino ralado grosso
1 tomate cortado em rodelas (tipo meia lua)
5 folhas de alface rasgadas grosseiramente
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
sal
Modo de fazer:
Numa saladeira, misture o alface, o tomate, o pepino e a cenoura, na hora de servir tempere com o sal e o vinagre. Sirva com o molho de iogurte.
Ingredientes:
250g de massa fusilli tricolor
2 xícaras de abacaxi cortado em cubos
1 lata de atum ralado, sem o óleo
1/2 xícara de maionese
1 colher (sopa) de vinagre
sal
Modo de fazer:
Cozinhe, escorra a massa e coloque numa saladeira, junte o abacaxi, o atum, a maionese, misture e tempere com o sal e o vinagre.
Existem muitas variações da salada grega, esta é uma das mais simples, mas não deixa de ser deliciosa.
Ingredientes:
8 folhas de alface rasgadas grosseiramente
1 pimentão verde cortado em tiras
2 tomates cortados em rodelas divididas ao meio (usei do tipo cereja cortados ao meio)
1 pepino sem casca cortado em rodelas divididas ao meio
250g de queijo feta (usei ricota), cortada em cubos
suco de 1/2 limão taiti
azeitonas pretas a gosto
sal e pimenta do reino
azeite de oliva
Modo de fazer:
Numa saladeira misture todos os ingredientes, tempere com o sal, a pimenta e o azeite de oliva.
Ingredientes:
500g de batata doce
1 pimentão verde picado
1 pepino pequeno cortado em cubos
1/4 xícara de amendoim torrado triturado
6 colheres (sopa) de maionese
sal
Modo de fazer:
Cozinhe as batatas até ficarem macias, escorra, descasque e corte em cubos, junte o pimentão, o pepino, o amendoim, a maionese, tempere com sal, azeite e vinagre, misture. Sirva fria.
Ingredientes:
4 xícaras de repolho cortado em tiras
1 xícara de frango cozido desfiado
4 maçãs pequenas cortadas em cubos
1/2 xícara de uva passa
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
6 colheres (sopa) de maionese
Modo de fazer:
Numa saladeira coloque o frango, o repolho e as uvas passas, por último corte as maçãs, tempere com o vinagre, junte a maionese e misture. Sirva em seguida.
Ingredientes:
3 xícaras de repolho cortado em tiras
2 laranjas cortadas em gomos
250g de kani kama desfiado
4 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
4 colheres (sopa) de suco de laranja
sal
Modo de fazer:
Numa saladeira misture todos os ingredientes e sirva em seguida.
