Ingredientes:
1 kg de batatas
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de manteiga
sal
Modo de fazer:
Numa panela cozinhe as batatas até ficarem bem macias, escorra, espere esfriar um pouco e descasque-as. Passe-as pelo espremedor, coloque de volta na panela e fora do fogo, junte a manteiga, o leite e o sal, misture bem e bata um pouco (com a colher mesmo). Leve novamente a panela ao fogo por alguns minutos, sem parar de mexer, para que não grude no fundo da panela. Sirva quente.
