Ingredientes:
1 1/2 xícara de arroz
500g de frango cortado em cubos
3 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de molho de peixe
2 colheres (sopa) de molho de soja
pimenta vermelha picada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
água suficiente para cozinhar o arroz
sal e pimenta branca
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite o frango até dourar, depois o alho e o arroz, adicione a pimenta vermelha, a pimenta branca, o molho de peixe, o molho de soja , o sal, a água, diminua o fogo, cozinhe até o arroz ficar macio, junte a cebolinha, misture. Sirva quente.
