Ingredientes:
1 kg de filé de frango cortado em bifes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de azeite de oliva
6 colheres (sopa) de manjericão picado
2 colheres (sopa) de mostarda
suco de 1 limão
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Tempere o frango com o manjericão, a mostarda, o limão, o sal, a pimenta e reserve por no mínimo 4 horas. Numa panela grande coloque a manteiga, o azeite e frite os bifes até ficarem cozidos.
