Fácil, rápido e as crianças adoram. Pode ser acompanhado de geléias ou mel.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 xícara de leite
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico
para cobrir
canela e açúcar
Modo de fazer:
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, junte o restante dos ingredientes, misture, frite às colheradas em óleo quente (fogo médio) até dourar, escorra, passe na canela e no açúcar. Sirva quente.
