Ingredientes:
6 folhas de alface grosseiramente rasgadas
6 folhas de alface roxo grosseiramente rasgadas
1 xícara de folhas de agrião roxo grosseiramente rasgadas
4 damascos cortados em tiras grossas
4 figos cortados ao meio e depois em tiras grossas (usei figo em calda)
4 fatias de presunto de parma grosseiramente rasgadas
1/4 xícara de vinagre balsâmico
4 colheres (sopa) de mel
sal
Modo de fazer:
Numa tigela pequena misture o vinagre com o mel, reserve. Numa saladeira coloque as folhas e misture, junte os figos, os damascos e o presunto. Na hora de servir tempere com o sal e o vinagre reservado.
