Ingredientes:
3 cenouras cozidas cortadas em cubos pequenos
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
3 colheres (sopa) de manteiga
para a massa
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de queijo ralado
4 ovos
2 colheres (sopa) de fermento químico
Modo de fazer:
No liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo, reserve. Numa panela pequena coloque a manteiga e refogue o restante dos ingredientes, junte com a massa e asse em forno pré-aquecido (200ºC) por uns 40 minutos. Sirva quente ou frio.
