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Trufas de Chocolate

Ingredientes:

500g de chocolate meio amargo em barra
500g de chocolate ao leite em barra
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de rum
cacau em pó para cobrir

Modo de fazer:

Numa tigela coloque aos poucos o chocolate para derreter no microondas (potência média), mexa cada vez que adicionar mais chocolate, depois que estiver todo derretido, junte o creme de leite (sem o soro) e o rum, bata numa batedeira para misturar bem, cubra com filme plástico e leve ao refrigerador por no mínimo 6 horas, formar pequenas bolas e passar pelo cacau, levar novamente ao refrigerador por no mínimo 1 hora.

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