Cozinha Portuguesa
Ingredientes:
300g de bacalhau dessalgado e desfiado
1 xícara de arroz
1/4 xícara de azeite de oliva
1 cebola média picada
2 tomates pequenos sem pele picados
2 xícaras de água quente
sal e pimenta do reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o azeite, refogue a cebola rapidamente, depois o bacalhau sem parar de mexer, junte os tomates, refogue, adicione o arroz, a pimenta, o sal e frite, coloque a água, diminua o fogo, tampe a panela e cozinhe até o arroz ficar macio.
