Cozinha Italiana
Ingredientes:
500g de massa spaghetti
2 cabeças de alho cortados em fatias finas
3/4 xícara de azeite de oliva
3 pimentas vermelhas sem sementes picadas
queijo peccorino ralado a gosto (usei parmesão)
sal
Modo de fazer:
Numa panela grande coloque o azeite, frite o alho até começar a mudar de cor, junte a pimenta, misture, adicione o sal. Cozinhe, escorra a massa e junte ao alho, coloque o queijo, misture. Sirva quente.
