Fácil, rápido e as crianças adoram.
Ingredientes:
500g de carne moída
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 lata de tomate pelado
5 dentes de alho esmagados
1 cebola média picada
1 xícara de requeijão cremoso
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1 xícara de leite
1 colher (sopa) de orégano
sal e pimenta do reino
Modo de fazer:
Numa panela grande coloque o azeite, frite a cebola, depois o alho, junte a carne e frite até dourar, adicione os tomates, o caldo da lata, o sal, a pimenta, o orégano e desmanche o tomate com a colher enquanto mexe, quando o caldo reduzir, coloque o requeijão, o amido, a cebolinha e cozinhe até engrossar. Cozinhe, escorra a massa, junte à carne e misture. Sirva quente.
