Ingredientes:
500g de massa penne
3 colheres (sopa) de ervilha congelada
200g de presunto fatiado e picado
100g de champignon fatiado (usei em conserva)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena picada
2 xícaras de creme de leite
1 xícara de caldo de carne
sal
Modo de fazer:
Numa panela grande coloque a manteiga, frite a cebola até dourar, junte o presunto, o champignon e frite rapidamente, adicione a ervilha, o caldo de carne, o sal e cozinhe até o caldo reduzir. Cozinhe, escorra a massa, junte ao molho, coloque o creme de leite, misture. Sirva quente.
