Estes biscoitos deliciosos foram inspirados nas Areias do blog Doces e Companhia.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de laranja
raspas de 1 laranja
açúcar de confeiteiro para cobrir
Modo de fazer:
Numa tigela misture a farinha, a manteiga, o açúcar e o suco até ficar uma massa homogênea, adicione as raspas, faça uma bola, enrole-a num filme plástico e reserve no refrigerador por uns 30 minutos, faça bolinhas e depois amasse um pouco, coloque numa forma untada e asse em forno pré-aquecido (180°C) por uns 15 minutos, retire do forno ainda mole, passe no açúcar ainda quente, coloque para esfriar em uma grade.
