Cozinha Árabe
Ingredientes:
500g de carne moída
1 dente de alho esmagado
1/2 xícara de cebola bem picada
1 cebola pequena cortada em rodelas finas
1 tomate pequeno cortado em rodelas finas
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/2 colher (sopa) de suco de limão taiti
2 colheres (sopa) de salsa
1 pitada generosa de canela
manteiga para untar
sal
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes (menos as rodelas de tomate e cebola), coloque numa forma untada com manteiga, cubra com o tomate e a cebola, asse em forno pré-aquecido (250° C) por uns 30 minutos. Sirva quente.
