Cozinha Tex Mex
Ingredientes:
10 tortilhas
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
2 xícaras de queijo cheddar cortado em tiras
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (chá) de cominho
sal
2 xícaras de molho picante de tomate (chunky salsa)
2 xícaras de sour cream
Modo de fazer:
Numa tigela coloque o frango, o cheddar, a cebolinha, o orégano, o cominho, misture, recheie as massas, enrole e coloque numa forma untada com manteiga, com a parte da emenda para baixo, asse em forno pré-aquecido (250°C) por uns 10 minutos ou até dourar. Na hora de servir coloque sobre elas o chunky salsa e o sour cream. Sirva quente.
