Ingredientes:
3 xícaras de porco cozido e desfiado (usei sobras de pernil assado)
4 ovos
1 cebola pequena picada
1 xícara de farinha
salsa e cebolinha a gosto
1 pitada de pimenta vermelha seca
sal
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes numa tigela grande, frite às colheradas em óleo quente até ficarem douradas dos dois lados, escorra e coloque sobre toalhas de papel. Servi com Molho Picante de Tomate (doce).
