Ingredientes:
500g de filé mignon cortado em tiras
3 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho picados
6 colheres (sopa) de catchup
1 xícara de champignon (usei em conserva)
1 lata de creme de leite
sal e pimenta do reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite a cebola e o alho, junte a carne e frite até mudar de cor, adicione o catchup, o champignon, o sal e a pimenta, misture, cozinhe mais alguns minutos, retire do fogo, adicione o creme de leite e misture. Sirva quente.
