Ingredientes:
12g de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água
1 lata de pêssego
1 lata de creme de leite
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de coco ralado (usei coco seco)
Modo de fazer:
Dissolva a gelatina na água quente, reserve. No liquidificador coloque os pêssegos, 1 xícara da calda, o creme de leite, o açúcar, a gelatina e bata até ficar homogêneo, adicione o coco, misture, coloque em tigelas individuais e leve ao refrigerador. Sirva bem gelado.
