Feliz Ano Novo!
Ingredientes:
2 xícaras de arroz integral
2 xícaras de açúcar mascavo
1 ¹/² litro de leite
1 pau de canela
4 xícaras de água
Modo de fazer:
Numa panela de pressão coloque a água e o arroz, cozinhe por uns 30 minutos, até a água reduzir, espere sair a pressão, junte o restante dos ingredientes e continue cozinhando (fogo baixo), mexendo somente para não queimar, até engrossar e ficar cremoso. Sirva frio.
