Ingredientes:
3 xícaras de vagem cortada em rodelas grossas
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
pimenta
3 colheres (sopa) de salsa picada
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras de farinha de mandioca crua
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque a manteiga, frite a cebola até dourar, depois o alho, a pimenta e a vagem junte a farinha e cozinhe sem parar de mexer até dourar, adicione a salsa, o sal, a pimenta, misture. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
3 xícaras de vagem cortadas em rodelas grossas e cozidas
1/4 xícara de bacon picado
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 pimenta vermelha sem sementes picada
1 colher (sopa) de salsa picada
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras de farinha de mandioca crua
sal
Modo de fazer:
Numa panela coloque a manteiga, frite o bacon e a cebola até dourarem, depois frite o alho, a pimenta e a vagem, junte a farinha e cozinhe sem parar de mexer até dourar, adicione a salsa e o sal, misture. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
