Ingredientes:
1kg de carne de boi moída
1 abobrinha italiana pequena ralada
1 cenoura média ralada
1 pimentão verde pequeno picado
1 cebola média picada
3 dentes de alho esmagados
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 colheres (chá) de páprica picante
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, coloque numa fôrma untada e asse em forno pré-aquecido (200°C) por uns 50 minutos ou até cozinhar. Sirva quente.
