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Sanduíche de Peito de Peru com Cenoura

Ingredientes:

3 fatias de pão de fôrma (usei pão preto)
4 fatias de peito de peru
1 fatia de queijo mussarela
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa tigela misture a cenoura, o requeijão, o sal e a pimenta. Coloque numa fatia do pão a mussarela e o peito de peru, cubra com outra fatia, espalhe a mistura de requeijão com cenoura e termine com a outra fatia de pão. Sirva em seguida.

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