Ingredientes:
500g de massa fettuccine
1kg de músculo de boi
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
8 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 colheres (chá) de açúcar
1 colher (chá) de orégano
2 xícaras de água
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela de pressão coloque todos os ingredientes, misture e cozinhe por uns 40 minutos, espere sair a pressão, desfie a carne, junte com o molho e continue cozinhando até o molho engrossar. Cozinhe, escorra , junte a massa com o molho e misture. Sirva quente.
