Ingredientes:
500g de charque cozido e desfiado
500g de batata doce cozida
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
3 cebolinhas picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
1 pitada de açúcar
sal
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite a cebola, junte o charque, o alho, as batatas e vá esmagando-as enquanto mexe, adicione a cebolinha, a salsa, a pitada de açúcar, o sal, misture. Sirva quente.
