Cozinha Alemã.
Ingredientes:
1 kg de porco (usei pernil)
1 xícara de bacon picado
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara de mostarda
1 colher (sopa) de páprica picante
2 xícaras de creme de leite
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho picados
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa frigideira frite o bacon até ficar crocante, reserve. Numa outra panela coloque óleo, frite a cebola até dourar, depois o alho, junte o porco e frite até dourar e cozinhar, adicione o bacon, a mostarda, a páprica, o creme de leite, misture e continue cozinhando por mais alguns minutos. Sirva quente.
