Ingredientes:
2 ¹/² xícaras de arroz
3 colheres (sopa) de óleo
400g de linguiça fresca cortada em rodelas
1¹/² xícara de milho verde
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de salsa picada
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite a linguiça e a cebola até dourarem, junte o alho, o arroz e frite por mais alguns minutos, coloque água suficiente para cozinhar o arroz e quando estiver quase cozido, adicione o milho, o sal e a pimenta, misture e continue cozinhando até o arroz ficar macio, por último coloque a cebolinha e a salsa. Sirva quente.
1 xícara de milho
2 cebolas médias picadas
3 colheres (sopa) de salsa picada
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
