Ingredientes:
1kg de carne de boi moída
500g de linguiça fresca sem a pele
1 xícara de farinha de trigo
1 cebola média picada
2 xícaras de migalhas de pão
1/2 xícara de leite
1 ovo
6 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 xícaras de molho de tomate
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes (menos o molho), faça uma bola, coloque numa fôrma (untada), cubra com o molho e asse em forno pré-aquecido (200°C) por uns 50 minutos ou até a carne cozinhar.
