Ingredientes:
1 kg de filé de frango cortado em bifes
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de chimichurri
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de beterraba ralada
1 xícara de creme de leite
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Tempere os bifes com o chimichurri, reserve por uns 30 minutos. Numa panela grande, coloque o óleo, frite os bifes até dourarem, retire da panela, reserve. Na mesma panela frite a cebola, depois o alho, junte a beterraba e continue fritando por mais alguns minutos, por último adicione o creme de leite, volte com os bifes para a panela e misture. Sirva quente.
