Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de seleta de legumes
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de leite quente
1 colher (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela derreta a manteiga, frite a cebola, junte a farinha, frite até dourar, adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer até ferver, retire do fogo, junte o restante dos ingredientes, misture, coloque numa fôrma untada e leve ao forno pré-aquecido (200°C) por uns 25 minutos. Sirva quente.
2 xícaras de arroz cozido
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de leite quente
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de salsa picada
farinha de pão para polvilhar (farinha de rosca)
sal e pimenta-do-reino
