Ingredientes:
1 kg de pêssego sem casca
4 xícaras de água
1 xícara de açúcar
6 cravos
Modo de fazer:
Numa panela grande misture todos os ingredientes (menos os pessêgos) e leve ao fogo, quando ferver, diminua o fogo, tampe a panela e ferva por uns 10 minutos, junte os pêssegos, tampe novamente a panela e cozinhe até ficarem macios mas ainda firmes, espere esfriar, retire os cravos e leve ao refrigerador até a hora de servir.
