Ingredientes:
500g de massa farfalle
1 colher (sopa) de óleo
300g de palmitos picados
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado (400g)
2 xícaras de creme de leite
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela grande coloque o óleo, refogue a cebola, depois o alho, junte os palmitos e continue refogando por mais alguns minutos, adicione os tomates, o caldo da lata, o sal, a pimenta, misture e cozinhe até os tomates começarem a desmanchar. Cozinhe, escorra e junte a massa com o molho, coloque o creme de leite e misture. Sirva quente.
