Ingredientes:
1 kg de linguiça fresca cortada em rodelas grossas
2 colheres (sopa) de óleo
6 xícaras de repolho cortado em tiras
2 cebolas médias cortadas em fatias tipo meia lua
1 lata de tomate pelado (400g)
4 colheres (sopa) de salsa
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela grande, coloque o óleo, frite a linguiça até dourar, junte a cebola, o repolho, misture e continue fritando por mais uns 2 minutos, adicione os tomates, o caldo da lata, a salsa, o sal e a pimenta, misture e cozinhe até o repolho ficar macio. Sirva quente.
