Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
3 ovos
5 dentes de alho
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) de fermento químico
2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
1 xícara de queijo parmesão ralado
orégano
Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno (180° C), unte e enfarinhe uma forma retângular, reserve. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, os alhos, 2 colheres (sopa) do parmesão e adicione aos poucos a farinha misturada com o fermento, sem parar de bater, até ficar homogêneo. Coloque metade da massa na forma, espalhe as cebolas, polvilhe com um pouco de sal, o queijo ralado, o orégano e por último o restante da massa. Asse por uns 45 minutos. Sirva quente ou frio.
