Ingredientes:
1 xícara de arroz cozido
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara de trigo em grão cozido
1 xícara de cenoura ralada
1 cebola pequena picada
4 colheres (sopa) de uva passa
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite a cebola até ficar transparente, junte o arroz, o trigo, a uva passa, misture e cozinhe por uns 5 minutos, adicione a cenoura, o sal, a pimenta, misture e cozinhe por mais uns 2 minutos. Sirva quente.
