Ingredientes:
500g de massa cabelo de anjo
50g de filés de anchovas em conserva
3 dentes de alho picados
1/4 xícara de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de salsa picada
sal
Modo de fazer:
Lave e pique as anchovas. Numa panela grande coloque o azeite e frite-as, adicione o alho, a salsa e o sal, misture e frite um pouco mais, reserve. Cozinhe, escorra e coloque a massa na panela com as anchovas, misture. Sirva em seguida.
