Ingredientes:
1 kg de frango moído
1 xícara de miolo de pão picado
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de sálvia picada
1/2 de xícara de farinha de trigo
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa tigela misture todos os ingredientes, faça bolas e frite em óleo quente até dourar. Numa panela grande coloque o molho, adicione 2 xícaras de água, junte as almôndegas e continue cozinhando (fogo baixo) até o molho engrossar. Sirva quente.
