Ingredientes:
2 pimentões vermelhos, grandes e picados
2 tomates médios sem pele picados
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 pimenta vermelha picada
1/2 xícara de vinagre
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela misture todos os ingredientes e cozinhe até os pimentões e os tomates ficarem macios. Sirva quente.
