Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de cenoura ralada
4 ovos cozidos e picados
4 pepinos em conserva picados
6 colheres (sopa) salsa picada
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.
