Ingredientes:
3 bananas
1 xícara de farinha de aveia
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de fermento químico
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
2 ovos
1 colher rasa (chá) de pimenta-da-jamaica
Modo de fazer:
Bata no liquidificador as bananas com os ovos, o leite e o óleo, reserve. Numa tigela coloque o restante dos ingredientes e misture, junte as bananas reservadas e misture, asse em forno pré-aquecido (200ºC) por uns 25 minutos.
