Ingredientes:
1 beterraba grande ralada
1 cenoura grande ralada
1 maçã grande com casca cortada em fatias tipo meia lua
1/2 xícara de queijo colonial ralado
3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.
