Ingredientes:
5 ovos cozidos e picados
2 colheres (sopa) de manjericão picado
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de manjerona picada
10 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
4 colheres (sopa) de limão taiti
1 pitada de açúcar
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa tigela bata o azeite com o vinagre e o limão, junte o açúcar, o sal e a pimenta, reserve. Numa outra tigela coloque os ovos, as ervas, adicione o molho reservado e misture. Sirva em seguida.
