Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de gengibre ralado
1/2 xícara de coco ralado
8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de açúcar mascavo
8 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de água
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo, faça bolas, coloque numa fôrma untada e com a palma da mão achate-as no meio, asse em forno pré-aquecido (180°C) por uns 15 minutos.
